Monday, 13 July 2015

Split Food: Konoba Matejuška

Ever since I had my first Risotto, cooked by my best friend’s Mum on a hot summer day in the south of France, I have been obsessed with this dish. Whether it’s Asparagus Risotto, Risotto with spinach or mushrooms, I will always have a risotto if I can. However, never have I ever had black risotto in my entire life. I didn’t even know things like this existed. 
Konoba Matejuška is actually famous for their black risotto. It’s served with squid, fresh tomatoes and a slice of lemon to finish it off perfectly. After walking around town all day, doing enough sightseeing for 4 countries, I made my way to Konoba Matejuška. I got a little lost on my way to find this place because it’s more or less hidden in a cute side street minutes from the Marjan Park. Once there I instantly felt calm. The whole atmosphere of this little place was just so calming and relaxing even before I had sat down. I was welcomed by a handsome waiter who greeted me kindly. I immediately asked for the black risotto, that’s what I was here for after all. He smiled and a short while later I was served the biggest portion of risotto I have ever had. And it was black, surprise. Needless to say that it was just as delicious as I thought it would be. I had to have a glass of red with this dish of course. Split locals really know how to enjoy life. The always take their time even when just having coffee. I did so too and probably spent more than 3 hours at Konoba Matejuška, eating, drinking and enjoying the company of some other tourists. Unfortunately the plate was too much for me to finish. Still, this place is definitely worth a visit. 

DE: Als ich Risotto das erste Mal aß, zubereitet von der Mutter meiner besten Freundin in der Abendsonne der französischen Riviera, verliebte ich mich in dieses Gericht. Ist das überhaupt möglich? Wie auch immer, seither kann ich von Risotto nicht genug bekommen.  Ob nun Spargelrisotto, Risotto mit Pilzen oder aber Spinat, für mich gibt es kein besseres Lunchgericht. Jedoch habe ich noch niemals von schwarzem Risotto gehört geschweige denn es probiert. Ich wusste nicht einmal, dass so etwas existiert. Was ich auch nicht wusste, bevor ich Konoba Matejuška aufsuchte war, dass dieses Restaurant bekannt ist für ihr spektakuläres schwarzes Risotto. Es wird mit Octopus und frischen Tomaten serviert. Etwas Zitronensaft rundet das deliziöse Gericht ab. Ich belohnte mich mit dem Octopus Risotto nach einem langen Spaziergang im Marjan Park. Es war gar nicht so leicht dieses verhältnismäßig kleine Restaurant zu finden. Es befindet sich nämlich in einer Seitenstraße, zwischen vielen schönen Häusern die für einen Besucher, wie mich wahrscheinlich alle gleich aussehen. Als ich es jedoch fand, wurde ich von einem sehr netten Kellner begrüßt. Neben einem Glas Wein bestellte ich natürlich das schwarze Risotto. Der Kellner lachte und nach nicht allzu langer Wartezeit bekam ich die wohl größte Portion Risotto meines Lebens. Es war wirklich eines der besten Gerichte, die ich in meinem Urlaub in Kroatien hatte. Dazu kam natürlich auch die wundervolle Atmosphäre die regelrecht dazu einlud sich seinem Essen (und dem ein oder anderen Glas Wein) mehrstündig zu widmen. So saß ich gefühlt 3 Stunden im Konoba Matejuška und genoss neben dem tollen Essen vor allem die Ruhe. Leider habe ich die große Portion nicht aufessen können. Dennoch ist dieses Restaurant definitiv einen Besuch wert, wenn es euch mal nach Split verschlägt!
Ph. by myself with OLYMPUS PEN Lite E-PL7

Share:

Split Food: Konoba Matejuška

Ever since I had my first Risotto, cooked by my best friend’s Mum on a hot summer day in the south of France, I have been obsessed with this dish. Whether it’s Asparagus Risotto, Risotto with spinach or mushrooms, I will always have a risotto if I can. However, never have I ever had black risotto in my entire life. I didn’t even know things like this existed. 
Share:

Friday, 10 July 2015

COVER PR SUNDOWNER AND POOLPARTY

Another great event during this season of Berlin Fashion Week was the Sundowner and Poolparty hosted by the lovely Cover PR girls. Thanks again for the invite girls I had a blast! Despite the quite high temperatures a few days ago, it was nice to just chill out for a change.
Fashion Week is fun but can also be super stressful. I always plan to attend way too many shows and events ending up super exhausted. So this season I decided to focus on the most important and fun activities though. The poolparty was definitely one of them. I saw a few familiar faces, we hung out and simply enjoyed sipping on drinks in the sun. I got to see Ricarda and Fiona  again. Fun times! Oh and the food... oh my days, so delicious. Thanks for the delightful event Cover PR. 

DE: Ein weiteres tolles Event das diese Woche im Rahmen der Berlin Fashion Week stattfand, war die Cover PR Sundowner und Poloparty. Danke Mädels für die Einladung, ich hatte eine grandiose Zeit. Auch wenn es auch an diesem Tag superheiß war, war es schön mal wieder runterzukommen vom ganzen Fashion Trubel und einfach mal bei Drinks und gutem Essen zu entspannen. Ich traf einige bekannte Gesichter wieder, darunter auch Ricarda und Fiona. FUN! Fashion Week kann oftmals sehr stressig sein, daher tut es mal gut, auf Events wie dieses zu gehen. Dort hat man Zeit sich mit Leuten zu unterhalten, ohne ständig daran zu denken wo man als nächstes hinrennen muss. Ich hatte sehr viel Spaß und habe mich gefreut, eingeladen worden zu sein. Danke Cover PR!

Ph. by myself with OLYMPUS PEN Lite E-PL7
Share:

COVER PR SUNDOWNER AND POOLPARTY

Another great event during this season of Berlin Fashion Week was the Sundowner and Poolparty hosted by the lovely Cover PR girls. Thanks again for the invite girls I had a blast! Despite the quite high temperatures a few days ago, it was nice to just chill out for a change.
Share:

Wednesday, 8 July 2015

Peony Love

Peonies are my absolute favorite flowers! I would decorate my whole room with them if I could. I love buying a bouquet Sundays after having a coffee and some pastry. Ever since I moved to London and spent hours at Columbia Road Flower Market each Sunday, I have been crazy about these flowers.
However, there's no Columbia Road Flower Market in Berlin. Nevertheless I still know where to get my peony fix and other flowers and plants for that matter. I mostly buy my own flowers offline. At times I do order a little bouquet online as a gift. Since I'm stuck to the computer all day anyway, online flower shopping seems to be the best option for a last minute gift or small present for loved ones, or even myself. When it comes to decorating them, I must say I love minimal and classic things. I love cool, sometimes graphic vases for flowers or plants. I have been dreaming of having a balcony full of flowers and plants one day. I only need an apartment for that now haha In the meantime, I like to browse online for little gems I would love put in my new apartment.  On my hunt for some flowers and plants I found some great decor at Lidl.de. I found a few things I really like that would fit perfectly on a small balcony. Are you into plants and flowers? How do you like placing and decorating them? Happy Humpday!

DE: Pfingstrosen sind meine absoluten Lieblingsblumen! Am liebsten würde ich mein ganzes Zimmer damit dekorieren. Am liebsten kaufe ich meine Blumen sonntags vor dem obligatorischen Kaffee und Kuchen. Seitdem ich in London lebte und den legendären Columbia Road Flower Market aufsuchte, bin ich süchtig nach diesen Blumen. Leider gibt es den berühmten Markt in Berlin nicht. Dennoch lasse ich es mir nicht nehmen ab und an einen Strauß meiner Lieblingsblumen zu kaufen. Meine Blumen hole ich meistens offline, das heißt im Blumengeschäft. Muss jedoch ein Geschenk und Blumenstrauß her, greife ich gerne auch auf online Blumenläden zurück. Dort kann man neben Blumen, oftmals auch gleich die dazugehörige Deko kaufen. Zurzeit träume ich ja vom eigenen Apartment. Ich habe schon genaue Vorstellungen, wie dieses einmal aussehen wird und zu meinen liebsten Orten im Apartment gehört der Balkon. Deshalb mache ich mir immer gerne ma Gedanken wie ich meinen zukünftigen Balkon ausstatten werde. Ich habe auch schone einiges im Voraus gekaut. Zum Beispiel gibt es auf Lidl.de tolle Blumentöpfe und schöne Pflanzendeko. Ich mag es ja sehr minimalistisch und oft auch grafisch. Neben coolen Vasen möchte ich mir für meinen Balkon auch ein schönes Regal kaufen und dort kleine Blumentöpfe platzieren. Auf meiner Suche nach einem kleinen Regal, dass ich jetzt schon verwenden kann, bin ich auf dieses hier gestoßen. Süß oder? Da könnte man auch superschön eine Pfingstrose in weiter Vase aufstellen. Jetzt brauche ich nur noch den richtigen Balkon dazu! Drückt mir die Daumen, dass es endlich mit einem Apartment klappt! 
Ph via Pinterest &  www.lidl.de

Share:
© Minnie Knows | All rights reserved.
Blogger Template Designed by pipdig